¿Qué es el queso Chechil y cómo se produce este delicioso queso armenio? El queso Chechil es un tipo de queso de pasta hilada originario de Armenia, producido en las Tierras Altas de Armenia. Su textura es única, similar a la de un queso mozzarella, y su sabor es salado y lechoso. Tipo de leche […]
¿Qué es el queso Motal? ¿Alguna vez has oído hablar del queso Motal? Es un queso tradicional armenio que se produce en la región de Shirak y Gegharkunik, y es tan antiguo como fascinante. ¡Vamos a sumergirnos en el mundo del queso Motal! Tipo de leche y denominación de origen El queso Motal se elabora
**¿Qué es el Matsun, el queso lácteo armenio más emblemático?** Si alguna vez has viajado por Armenia o has probado la cocina armenia, es probable que hayas descubierto un producto lácteo único y delicioso llamado Matsun. Sin embargo, ¿qué es exactamente el Matsun y qué lo hace tan especial? **Orígenes y historia del Matsun** El
