Bosnia Herzegovina

¿Qué hace que un queso sea legendario? ¿Es su sabor único, su aroma intenso o su historia detrás de la creación? En este artículo, exploraremos el mundo del queso Trappist y descubriremos lo que hace que este queso sea tan especial. Orígenes del queso Trappist La historia del queso Trappist se remonta a 1882, cuando […]

¿Alguna vez has probado un queso que te ha transportado a un lugar lejano, con un sabor que es más que una simple mezcla de ingredientes? El Sir iz Mijeha es uno de esos quesos, originario de Herzegovina, en Bosnia y Herzegovina, que nos lleva a un viaje gastronómico a través de la tradición y