Afganistán

Descubre el Quroot: el queso afgano lleno de sabor y tradición ¿Qué queso es capaz de viajar sin refrigeración y sigue siendo fresco y sabroso? ¡Descubre el Quroot, un queso lácteo Originario de Afganistán! Tipo de leche y elaboración El Quroot se elabora con yogur de leche de oveja o cabra, que se deja deshidratar […]

Kishmish Paneer: El Queso Afgano con un Toque Dulce ¿Qué ocurre cuando se mezcla la riqueza de la leche de cabra o oveja con el sabor dulce de las pasas? ¡Descubre el Kishmish Paneer, un queso afgano tradicional que te hará viajar a las montañas de Badakhshan! Orígenes y Cultura El Kishmish Paneer es un