Hutsul Bryndza: Un Queso de Oveja Único de los Cárpatos Ucranianos ¿Qué hace que un queso de oveja sea tan especial que sea considerado un patrimonio cultural intangible? ¡Vamos a descubrirlo! Orígenes del Queso Hutsul Bryndza El queso Hutsul Bryndza tiene su origen en la región de Hutsúlshchina, en el sudoeste de Ucrania, donde habita […]
¿Qué es el Vihola? Un queso ucraniano de cabra con alma francesa ¿Qué sucede cuando la tecnología francesa se combina con el alma ucraniana? Se crea el Vihola, un queso de cabra producido en Ucrania que ha ganado corazones con su sabor único y cremoso. En este artículo, nos sumergimos en el mundo del Vihola
¿Cuál es el queso ucraniano que ha conquistado los corazones de los amantes del queso en todo el mundo? El Bikoz, un queso ucraniano de leyenda El Bikoz es un queso duro de leche de cabra originario de Ucrania, concretamente de la región de Kiev. La granja Dooobra Ferma, ubicada en el pueblo de Ivky,
