¡Descubre el auténtico sabor de la región de Žilina: Zázrivské vojky ¿Alguna vez has probado un queso que se desmorona en tu boca y te transporta a un lugar de ensueño? ¡Eso es exactamente lo que sucede cuando pruebas el queso Zázrivské vojky! Orígenes Zázrivské vojky es un queso tradicional eslovaco que se produce en […]
¿Qué hace que un queso sea especial? ¿Es su sabor, su textura o su historia? En el caso del Zázrivský korbáčik, es un poco de todo. Ubicado en el corazón de Eslovaquia, este queso tradicional ha sido elaborado durante generaciones en la región de Zilina, y su secreto radica en la habilidad de las mujeres
¿Sabías que existen quesos que se asemejan a salchichas? ¡Sí! ¡Estamos hablando del Tekovský salámový syr! Orígenes del Tekovský salámový syr El Tekovský salámový syr es un queso eslovaco que fue inventado en 1921 por Jozef Soc, propietario de una lechería y quesería en Dobrá Niva. Soc trabajó con Rudo Pudelka y Štefan Slančík, fabricantes
¿Qué hacer con este delicioso queso que me han regalado en Eslovaquia? ¿Cómo se come? ¿Se cocina o se disfruta solo? ¡Vamos a descubrir todo sobre el Oravský korbáčik! Orígenes y Producción El Oravský korbáčik es un queso eslovaco tradicional producido en la región de Orava, en la cuenca del río Orava. Esta región montañosa
El misterioso Slovenský oštiepok: ¿Cuál es el secreto detrás de este queso eslovaco? ¿Qué oculta este queso eslovaco que ha ganado el corazón de los amantes del queso en todo el mundo? En este artículo, vamos a desentrañar el misterio detrás del Slovenský oštiepok, un queso que ha sido protegido por la indicación geográfica protegida
¿Cuál es el secreto detrás del delicioso queso eslovaco Klenovecký syrec? ¡Descúbrelo! Orígenes del queso El Klenovecký syrec es un queso curado de origen eslovaco que se produce en la región de Gemer-Malohont, en los Montes Metálicos eslovacos. La cría de ovejas y vacas es muy extendida en esta región, lo que proporciona la leche
Slovenská Bryndza: Un Queso Eslovaco Lleno de Historia y Sabor ¿Cuál es el secreto detrás del queso más popular de Eslovaquia? ¡Vamos a descubrirlo! Tipo de Leche El Slovenská Bryndza se elabora con leche de oveja y vaca. La leche de oveja es la base principal, con una cantidad superior al 50%. Denominación de Origen
